Tuky mají v jídelníčku nezastupitelnou roli. Jsou nejen důležitým zdrojem energie, ale také klíčové pro správnou funkci našeho organismu. V posledních letech se zaměřujeme více na to, jaké tuky přijímáme, a proč je důležité vybírat správné druhy tuků, které prospívají našemu zdraví. U nás v John & Carrot se specializujeme na výrobu takových produktů, které obsahují pečlivě vyvážené množství kvalitních tuků, díky čemuž se stanou skvělou součástí vašeho jídelníčku.

Proč potřebujeme tuky?

Tuky jsou zásadním makronutrientem, které jsme rozebírali v článku: Důležitost správných poměrů makroživin v jídelníčku.

Plní několik nezbytných funkcí:

1. Zdroj energie: Tuky poskytují víc než dvojnásobné množství energie ve srovnání s bílkovinami nebo sacharidy. Jsou tedy výborným energetickým zdrojem s okamžitou sytící funkcí.
2. Podpora vstřebávání vitamínů: Tuky jsou nezbytné pro vstřebávání vitamínů rozpustných v tucích – tedy vitamínů A, D, E a K. Bez dostatečného množství tuku by tělo nemohlo tyto vitamíny plně využít, což by mohlo vést k jejich nedostatku.
3. Podpora životních funkcí: Podílejí se na správné funkci mozku, zraku, srdce. Napomáhají udržovat normální hladiny triglyceridů a cholesterolu v krvi a normální krevní tlak.
4. Ochrana orgánů a termoregulace: Tuky působí jako ochranná vrstva kolem orgánů a také pomáhají regulovat tělesnou teplotu.
5. Podpora syntézy hormonů a vitaminů: Jde o proces zpracovávání v buňkách včetně jejich skladování z důvodu tvorby zásoby energie, nebo jako stavebních látek.

Které tuky by v jídelníčku měly převládat?

Je důležité zaměřit se na jejich kvalitu a zdroje. Existují tři hlavní druhy tuků, které bychom měli rozlišovat:

1. Nenasycené tuky: Tyto tuky jsou považovány za zdraví prospěšné a jsou obsaženy v potravinách, jako jsou ořechy, semínka, avokádo a ryby. Obsahují omega-3 a omega-6 mastné kyseliny, které mají pozitivní vliv na naše zdraví.
2. Nasycené tuky: Vyskytují se v živočišných produktech (tučné maso, tučné mléčné výrobky,…) a některých rostlinných olejích (kokosový, palmový). Jejich nadbytečný příjem může zvyšovat riziko srdečně-cévních onemocnění.
3. Trans-mastné kyseliny: Jsou obsaženy zejména ve zpracovaných potravinách a průmyslových tucích (ztužené tuky, různé polevy apod.). Konzumaci těchto tuků bychom se měli co nejvíce vyhýbat.

Proč je důležité hlídat konzumované množství i u tuků, které jsou zdraví prospěšné?

I když jsou nenasycené tuky pro tělo prospěšné, je potřeba mít na paměti, že tuky obecně mají vysokou energetickou hodnotu. Nadbytek i těch nejvhodnějších tuků může vést k příliš vysokému energetickému příjmu a v dlouhodobém horizontu i k přibývání na váze, což by mohlo vyústit ve zdravotní problémy.

Proto by každý, kdo se zajímá o své zdraví, měl dodržovat správný poměr tuků, sacharidů a bílkovin v jídelníčku. V John & Carrot se tohoto pravidla držíme, a proto pečlivě vyvažujeme obsah makronutrientů v našich výrobcích.

Vyvážený přístup k tukům

Naše produkty, jako jsou müsli, granola, Energy balls a instantní kaše, obsahují kvalitní tuky, které pocházejí z přírodních zdrojů, jako jsou ořechy a semínka. I když mají tyto suroviny mnoho zdravotních benefitů, dbáme na to, aby jejich množství bylo vyvážené a aby každý náš produkt nabídl nejen lahodnou chuť, ale i optimální poměr všech makroživin.

Produkty John & Carrot nejsou založeny primárně na ořeších a semínkách. Tyto složky jsou v našich výrobcích zastoupeny pouze v takovém množství, aby byla dodržena správná vyváženost.

Proč si vybrat produkty John & Carrot?

1. Pečlivě vyvážené složení: Naše produkty jsou vyrobeny s důrazem na správný poměr makroživin, takže si můžete být jisti, že obsahují optimální množství tuků, bílkovin a sacharidů.
2. Kvalitní zdroje tuků: Používáme ořechy a semínka pro jejich vysoký obsah zdravých tuků, ale dbáme na to, aby jejich množství bylo přiměřené. Vyhýbáme se nasyceným tukům a nikdy nepoužíváme trans-mastné kyseliny nebo umělé přísady.
3. Podpora zdravého životního stylu: Produkty John & Carrot jsou ideální pro ty, kteří chtějí jíst vyváženě a zároveň si vychutnat chutné a zdravé potraviny bez nutnosti dělat kompromisy v kvalitě.
4. Přírodní ingredience: Naše müsli, granola, Energy balls a instantní kaše jsou vyrobeny z přírodních surovin bez přidaných cukrů a umělých konzervantů, což zaručuje jejich čistou a autentickou chuť.

Správný výběr a množství tuků v jídelníčku jsou zásadní pro udržení zdraví a pohody. Produkty John & Carrot jsou navrženy tak, aby vám poskytly zdravé tuky v optimálním množství, což z nich činí ideální volbu pro každodenní stravování. Naše produkty nabízejí nejen chutný zážitek, ale také kvalitní složení, které podporuje zdravý životní styl.

Dodáte tak svému tělu to nejlepší, co příroda nabízí, v dokonale vyvážené podobě!

♥

© autor Karolína Otavová